STREDNÁ ODBORNÁ ŠKOLA
Harmincova 1, 841 01 Bratislava
tel./fax: 643 66 108
UČEBNÉ ODBORY
Škola ponúka pre žiakov základných škôl 3-rocné ucebné odbory:
2962 2 PEKÁR
2964 2 CUKRÁR
a nový 4-ročný učebný odbor:
2978 2 CUKRÁR - PEKÁR
2977 2 CUKRÁR - KUCHÁR
pekár
Učebný odbor pekár je trojročný. Absolvent sa naučí technológiu výroby chleba a bežného pečiva. Bude vediet samostatne upiecť chlieb a bežné pečivo.
cukrár
Učebný odbor cukrár je trojročný. Absolvent sa naučí technológiu výroby cukrárenských výrobkov - zákuskov, tort a iných sladkých pochúťok. Uplatnenie nájde ako výrobca cukrárenských výrobkov.
cukrár - pekár
Učebný odbor cukrár - pekár je štvorročný. Absolvent sa naučí technológiu výroby cukrárenských výrobkov a technológiu výroby chleba a bežného pečiva. Uplatnenie nájde ako výrobca cukrárenských a pekárenských výrobkov.
Pre vyučených absolvetov SOU 2-ročné maturitné štúdium:
v odbore 2982 4 potravinárska výroba
so zameraním 02 cukrárska a pekárska výroba
Dvojročné denné štúdium je ukončené maturitnou skúškou.
PROFIL ABSOLVENTA nadstavbového štúdia